今年“尔滨”火了，东北菜也火到国外了！

　　澳大利亚：

　　东北菜“还能更火”

　　澳大利亚首都堪培拉城市规模不大，也有一家东北餐馆，名叫“东北农家小院”。这家餐厅的经营者是来自黑龙江绥化的孟繁华。她用心经营，琢磨出不少心思。

　　“不咸不辣，大家都能吃，大家都爱吃，‘尔滨’在堪培拉也挺招人喜欢。”谈起家乡菜在海外的受欢迎程度，孟繁华言语间满是自信。“更多人把它做好的话，在这边还能更火。”

　　按她的话说，方圆十几公里内，“就我一家‘尔滨’店”。餐馆生意确实好，她“每天只有下午3点半以后和晚上10点半以后才有点时间回微信”。

　　澳大利亚堪培拉“东北农家小院”餐馆的经营者孟繁华在做手工面条。新华社发（储晨摄）

　　孟繁华在招呼客人间隙对记者说：“澳大利亚客人喜欢吃锅包肉，我想是不是因为它酸酸甜甜的，口感好；还喜欢点酸菜饺子、韭菜饺子……我就想着把这几样做得更好看、更好吃。”

　　你最喜欢的东北菜是什么？